СТРАТЕГІЇ АДАПТАЦІЇ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ В УМОВАХ РИНКОВОЇ НЕСТАБІЛЬНОСТІ

Інна Поворознюк

doi:10.31499/2616-5236.2(31).2025.327448

Автор(и)

Інна Поворознюк Уманський державний педагогічний університет імені Павла Тичини, Україна https://orcid.org/0000-0002-2575-5114

DOI:

https://doi.org/10.31499/2616-5236.2(31).2025.327448

Ключові слова:

готельний бізнес, стратегії адаптації, кризові ситуації, лояльність клієнтів, цифрові технології, готельні послуги, сталий розвиток, стратегії, конкуренція

Анотація

Стаття розглядає стратегії адаптації готельного бізнесу в умовах ринкової нестабільності. Особливу увагу приділено впливу економічних, політичних та соціальних факторів, що виникають під час кризових ситуацій, таких як війна, пандемії та економічні спади. Визначено ключові стратегії, які допомагають готелям не лише вижити в умовах нестабільності, а й зберегти свою конкурентоспроможність та забезпечити лояльність клієнтів.

Аналізуються інструменти оптимізації витрат, зміни в маркетингових підходах, впровадження нових технологій та послуг, а також важливість гнучкості у прийнятті рішень

Біографія автора

Інна Поворознюк, Уманський державний педагогічний університет імені Павла Тичини

кандидат економічних наук, доцент, завідувач кафедри технологій та організації туризму і готельно-ресторанної справи

Посилання

Bezruchko L. S., Bilous S. V., Fil M. I. (2023) Hotelne hospodarstvo Ukrainy v umovakh viiny: suchasnyi stan ta perspektyvy rozvytku. Ekonomika ta suspilstvo. 2023. Vyp. 47. URL: https://prostir.pdaba.dp.ua/index.php/journal/article/view/810/785 [in Ukrainian].

Bezruchko L., Bilous S., Fil M. (2023) Hotelne hospodarstvo Ukrainy v umovakh viiny: suchasnyi stan ta perspektyvy rozvytku. Ekonomika ta suspilstvo. Vyp. 47. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2145/2074 [in Ukrainian].

Veselovska T. (2024) Ye. Vplyv viiny na tsinoutvorennia ta spozhyvchu povedinku v hotelno-restorannii sferi Ukrainy. Akademichni vizii. Vyp. 32. URL: https://www.academy-vision.org/index.php/av/article/view/1200 [in Ukrainian].

Ilchuk O. O., Udud I. R, Ivantsiv O. S. (2021) Osoblyvosti zdiisnennia antykryzovoho upravlinnia pidpryiemstvom hotelnoi industrii v umovakh poshyrennia svitovoi pandemii. Naukovyi pohliad: konomika ta upravlinnia. № 6 (76). URL: http://biblio.umsf.dp.ua/jspui/bitstream/123456789/4659/1/9%20%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%87%D1%83%D0%BA%20%D0%9E.%D0%9E.pdf [in Ukrainian].

Zavidna L. D. (2020) Formuvannia stratehii rozvytku pidpryiemstva hotelnoho hospodarstva. Biznes-navihator. Vyp. 1 (57). рр. 120-125. URL: http://www.business-navigator.ks.ua/journals/2020/57_2020/23.pdf [in Ukrainian].

Koval O., Katiukha D. (2025) Stratehii adaptatsii hotelno-restorannoho biznesu v umovakh voiennoho stanu ta pisliavoiennoho vidnovlennia v Ukraini. Sotsialnyi rozvytok: ekonomiko-pravovi problemy. (1). рр. 72–78. URL: https://www.eu-scientists.com/index.php/sdel/article/view/45/39 [in Ukrainian].

Korobeinykova Ya., Kotenko R., Shchuka H. (2024) Adaptatsiia hotelnoho biznesu v period viiny v konteksti suchasnykh trendiv (keisy Ivano-Frankivskoi oblasti). Ekonomika ta suspilstvo. Vyp. 65. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/4488/4427 [in Ukrainian].

Kudriavtsev V., Prokopenko N., Kovalenko N. (2024) Stratehii rozvytku pidpryiemstv hotelnoho biznesu v umovakh rynkovoi nestabilnosti. Herald of Khmelnytskyi National University. Economic Sciences. Vyp. 334(5). рр 609-615. URL: https://heraldes.khmnu.edu.ua/index.php/heraldes/article/view/1172/1194 [in Ukrainian].

Povorozniuk I., Budzinskyi V. (2024) Formuvannia prohram antykryzovoho upravlinnia na pidpryiemstvakh industrii hostynnosti pid chas kryz. Ekonomika ta suspilstvo. Vyp. 55. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2932/2853 [in Ukrainian].

Povorozniuk I. M. (2023) Ekotrendy v industrii hostynnosti: ekonomichnyi ta sotsialnyi aspekt. Ekotrendy v industrii hostynnosti: realii ta perspektyvy : [Elektronnyi resurs] : kol. monohr. / za red. I. M. Povorozniuk. Vinnytsia : TVORY. рр.6-43 URL: https://dspace.udpu.edu.ua/bitstream/123456789/16919/1/монографія2023_1%20%281%29.pdf [in Ukrainian].

Chepurda L., Kurakin O. (2024) Orhanizatsiini aspekty shchodo pidvyshchennia yakosti hotelnykh posluh v suchasnykh umovakh hospodariuvannia. Ekonomika ta suspilstvo. Vyp. 70. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/5486/5425 [in Ukrainian].